Foto: Chef Miguel Ángel Alonso/ Ayuntamiento de Bargas

El chef bargueño Miguel Ángel Alonso entra en la Cofradía del Cocido Madrileño

El Ayuntamiento de Bargas ha querido felicitar a uno de sus vecinos más ilustres, el chef Miguel Ángel Alonso, quien ha sido recientemente reconocido al formar parte de la Cofradía del Cocido Madrileño, un honor que destaca su trayectoria y su contribución a la gastronomía de Madrid.

Miguel Ángel, natural de Bargas, creció entre los fogones del emblemático bar “La Bodeguita del Arte”, regentado por su padre, Chencho Alonso. Actualmente, dirige varios restaurantes en Madrid, donde sigue llevando consigo las raíces de su pueblo natal.

A través de sus redes sociales el consistorio ha expresado su orgullo por el logro de Miguel Ángel Alonso y le ha deseado muchos más éxitos en su brillante trayectoria profesional, subrayando que su reconocimiento es también motivo de orgullo para toda la comunidad bargueña.

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17th noviembre 2025